हम सभी के मन में सेहत से जुड़े कई सवाल होते हैं, लेकिन सही और विश्वसनीय जवाब पाना हमेशा आसान नहीं होता। इस कॉलम के जरिए हम आपके सवालों के जवाब आहार विशेषज्ञ कविता देवगन की मदद से देने की कोशिश करेंगे। इस बार सेहत, पोषण और जीवनशैली से जुड़े कुछ अहम सवालों पर उनकी राय जानें।
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1. क्या ज्यादा नींबू पानी पीना नुकसानदायक हो सकता है?
सवाल: कोविड के बाद से नींबू पानी पीने का चलन काफी बढ़ गया है। क्या इसका अधिक सेवन करने से कोई नुकसान हो सकता है? इसे पीते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए?
– बरखा दत्ता, धनबाद
एक्सपर्ट की राय:
नींबू पानी सेहत के लिए फायदेमंद है, लेकिन यह वजन घटाने का कोई जादुई उपाय नहीं है। इसमें मौजूद फ्लैवोनॉयड्स, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन-C पाचन तंत्र को मजबूत बनाने, शरीर को डिटॉक्स करने और आयरन को अवशोषित करने में मदद करते हैं। हालांकि, अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से नुकसान भी हो सकता है, जैसे:
- दांतों का क्षरण
- पेट में जलन और एसिडिटी
- सिरदर्द और चक्कर आना
इसलिए संतुलित मात्रा में ही नींबू पानी पिएं और इसे रोज़ाना पीने से पहले डॉक्टर या डायटीशियन से सलाह लें।
2. शरीर के कुछ हिस्सों में अधिक फैट जमा होना किस समस्या का संकेत है?
सवाल: मेरी बड़ी बहन की उम्र 23 साल है, लेकिन उसका पेट और जांघें बाकी शरीर की तुलना में ज्यादा भारी हैं। यह किस समस्या का संकेत हो सकता है, और क्या इसे ठीक किया जा सकता है?
– रोशनी कुमारी
एक्सपर्ट की राय:
शरीर के कुछ हिस्सों में अनावश्यक चर्बी जमा होना केवल वजन बढ़ने की वजह से नहीं होता, बल्कि यह किसी हॉर्मोनल असंतुलन, इंसुलिन रेजिस्टेंस या थायरॉयड की समस्या का संकेत भी हो सकता है।
- संतुलित आहार लें और प्रोसेस्ड फूड, मीठा और ज्यादा कार्बोहाइड्रेट से बचें।
- कार्डियो और स्ट्रेंथ ट्रेनिंग एक्सरसाइज़ से चर्बी को नियंत्रित करें।
- अगर समस्या बनी रहती है, तो डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें।
3. समय से पहले सफेद हो रहे बालों को रोकने के लिए क्या करें?
सवाल: मैं 26 साल की हूं और हाल ही में मेरे बाल तेजी से सफेद हो रहे हैं, जबकि मैं ज्यादा केमिकल प्रोडक्ट्स भी इस्तेमाल नहीं करती। क्या इसे खानपान से ठीक किया जा सकता है?
– कृतिका राठौर, देहरादून
एक्सपर्ट की राय:
समय से पहले बालों का सफेद होना अनुवांशिकता, खराब खानपान, तनाव, प्रदूषण और नींद की कमी जैसी कई वजहों से हो सकता है। इसे रोकने के लिए:
- आयरन, जिंक, कॉपर, विटामिन-B12, B4 और A युक्त खाद्य पदार्थ खाएं।
- हरी पत्तेदार सब्जियां, डेयरी प्रोडक्ट्स, डार्क चॉकलेट, अंडे, मशरूम, दालें और फर्मेंटेड फूड को आहार में शामिल करें।
- तनाव कम करें, पर्याप्त नींद लें और केमिकल युक्त हेयर प्रोडक्ट्स से बचें।
- अधिक सफेद बालों की समस्या होने पर डॉक्टर से परामर्श लें।