देशभर में 31 अक्टूबर को दिवाली का त्योहार मनाया गया. दिवाली के त्यौहार में पटाखे फोड़ना, दोस्तों से मिलना, पटाखे फोड़ना और ढेर सारी मिठाइयाँ और व्यंजन शामिल हैं। दिवाली पर तेल-मसाले में बनी मिठाइयां और पकवान खाने का मजा तो आता है, लेकिन बाद में यह पेट दर्द और कब्ज का कारण बनता है। दिवाली के बाद कई लोगों को गैस, सूजन, अपच और पेट में ऐंठन जैसी समस्याएं होने लगती हैं। अगर आप भी दिवाली से पहले की सुबह पेट से जुड़ी ऐसी किसी समस्या से जूझ रहे हैं तो यह समय है शरीर को डिटॉक्स करने का। मेट्रो हॉस्पिटल, फ़रीदाबाद के वरिष्ठ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. का कहना है कि कौन सा सुपरफूड शरीर को डिटॉक्सिफाई करने में आपकी मदद कर सकता है। इस विषय पर जानकारी दे रहे हैं विशाल खुराना.
शारीरिक विषहरण के लिए सुपरफूड
डॉ. विशाल खुराना के अनुसार, दिवाली या किसी अन्य त्योहार पर बहुत अधिक मिठाइयाँ, पकौड़े, वड़े और विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाने से शरीर में विषैले तत्व जमा हो जाते हैं, जिन्हें अगर तुरंत बाहर न निकाला जाए तो पाचन संबंधी समस्याएँ हो सकती हैं, जिससे कुछ गंभीर बीमारियाँ हो सकती हैं। आगे जाकर। इसलिए त्योहारों के कुछ समय बाद सुपरफूड्स का सेवन करना जरूरी है।
1). बॉडी डिटॉक्स के लिए हल्दी
हल्दी में करक्यूमिन होता है. करक्यूमिन एक प्राकृतिक विषहरण एजेंट है। यह लीवर को साफ करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। शरीर को डिटॉक्स करने के लिए आप रोज सुबह खाली पेट हल्दी वाला पानी पी सकते हैं। इसके अलावा आप हल्दी वाले दूध का भी सेवन कर सकते हैं.
2). दही शरीर को डिटॉक्सीफाई करने के लिए अच्छा है
दही एक सुपरफूड है जिसका सेवन प्राचीन काल से ही भारतीय घरों में पेट संबंधी समस्याओं के लिए किया जाता रहा है। दरअसल, दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं। दिवाली के बाद पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करने और शरीर को डिटॉक्स करने के लिए आप दही का सेवन भी कर सकते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि दही का सेवन हमेशा भोजन से आधा घंटा पहले करना चाहिए। दही शरीर को ठीक से डिटॉक्सीफाई कर सके, इसके लिए दही में चीनी या नमक के सेवन से परहेज करना चाहिए।
3). शरीर से विषहरण के लिए एलोवेरा जूस
एलोवेरा जूस प्राकृतिक रूप से शरीर को साफ करता है और त्वचा को चमकदार भी बनाता है। अगर आपको दिवाली पर मिठाई खाने के बाद सूजन और पेट में ऐंठन की समस्या हो रही है तो 1 हफ्ते तक रोजाना खाली पेट एलोवेरा जूस का सेवन करें।
4). सेब का सिरका
शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सेब का सिरका भी बहुत फायदेमंद होता है। सेब के सिरके में एसिटिक एसिड होता है, जो शरीर के पीएच स्तर के संतुलन को नियंत्रित करता है। रोज सुबह खाली पेट या भोजन के बाद एक गिलास पानी में एक बड़ा चम्मच सेब का सिरका मिलाकर पियें। यह आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करेगा।
5). शरीर को डिटॉक्स करने के लिए पालक और हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक, पत्तागोभी, मेथी समेत सभी हरी पत्तेदार सब्जियों में क्लोरोफिल पाया जाता है, जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि दिवाली या किसी अन्य त्योहार के बाद लगभग एक महीने तक हरी सब्जियों को दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए।
